Austern Natur
pur / Zitrone
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise: Leckere Fischspezialitäten, Fleischgerichte und Vegetarisches werden von uns ganz frisch für Sie zubereitet. Lassen Sie sich verführen und genießen Sie...
Alle Gerichte auch außer Haus - frisch auf den eigenen Tisch!
Einfach unter 0381 5106878 bestellen und zum gewünschten
Zeitpunkt abholen.
Highlights
Austern Royal
gegrillt / Spinat / Parmesan
Austern Deluxe
pur / Zitrone / Blattgold
Zum Weglöffeln
Hanseatische Krabbensuppe
mit Büsumer Krabben
Bouillabaisse Luv & Lee
klare Fischsuppe mit Gemüseeinlagen und Fischfiletstreifen
Zu allen Suppen servieren wir Kräuterbaguette.
Kulinarischer Einstieg
Rindertatar
Wachtelei, Schwarzbrot, eingelegte Pilze, Kapern, Blattgold
Hausgemachtes Würzfleisch
mit Käse überbacken, Zitrone, Kräuterbaguette
Burrata – der Edelmozzarella mit flüssigem Kern
Tomate, Balsamico, Kräuterbaguette
Rühreibrot mit Büsumer Krabben
Schwarzbrot, Rührei, Krabben
Matjestatar
Matjes, Zwiebel, Apfel, Paprika, Kartoffelrösti
Grünzeug
Hausgemachter Gurken- oder Tomatensalat
Vorspeisensalat
mit Kräuterbaguette
Großer Salat
grüne Salatmischung, Gurke, Tomate, Paprika
Dressing nach Wahl: Kräuter, Joghurt, French, Honig-Senf
Kräuterbaguette
Dressing nach Wahl: Kräuter, Joghurt, French, Honig-Senf
Kräuterbaguette
Dressing: Kräuter, Joghurt, French oder Honig-Senf
Vegetarisches
Backkartoffel
Sour Cream, gemischter Salat
Dressing nach Wahl: Kräuter, Joghurt, French, Honig-Senf
Dressing nach Wahl: Kräuter, Joghurt, French, Honig-Senf
Bandnudeln mit Blattspinat
Kirschtomaten, Sonnenblumenkerne
Hauptsache Fisch
Fischteller Luv & Lee
Dorsch, Rotbarsch, Lachs, Garnelenspieß, Bratkartoffeln, Gurkensalat
König der Ostsee
auf der Haut gebratenes Dorschfilet, Senfsoße, Bratkartoffeln
Dorsch mit Blauschimmelkäse überbacken
Kartoffelstampf, Gurkensalat
Dorsch „au four“
Dorschfilet mit Würzfleisch überbacken, Bratkartoffeln
Dorschfilet in Eihülle
Bratkartoffeln, Gurkensalat, Soße nach Wahl
Große Scholle „Finkenwerder Art“, 500 g
knuspriger Speck, Zwiebel, Bratkartoffeln
Große Scholle „Büsumer Art“, 500 g
Büsumer Krabben, Bratkartoffeln
Zanderfilet – auf der Haut gebraten
Salzkartoffel, Gemüse der Saison, Soße nach Wahl
Gebratenes Lachsfilet
Bandbudeln, Blattspinat, Paprika, Kirschtomaten
Matjes-Heringsteller
Matjesfilets, Remoulade, Zwiebel, Bratkartoffeln
Empfehlung des Hauses: Hausgemachtes Labskaus
Spiegelei, Matjes und Rote Beete
Soßen: Dijonsenf-, Apfel-Meerrettich-, Weißwein-Soße * * Alle Fischfilets sind grätenarm.
Hauptsache Fleisch
Großes Schweineschnitzel „Hamburger Art“, 300 g
Spiegelei, Bratkartoffeln
Schnitzel „au four“, 300 g
Schweineschnitzel mit Würzfleisch überbacken, Bratkartoffeln
Rinderfilet, 200 g
Kräuterbutter, Backkartoffel, Sour Cream, mediterranes Gemüse
Hähnchenbrust – mediterran gefüllt
getrocknete Tomate, Parmesan, Tagliatelle, mediterranes Gemüse
Kalbsleber
Kartoffelstampf, Apfel-Zwiebel-Ragout
Currywurst royal
Steakhouse Pommes, hausgemachte Currysauce, Blattgold
Letzter Eindruck
Créme Brulée
an Beerenobst
Lava Cake
Schokokuchen mit flüssigem Kern & Kugel Bourbon-Vanilleeis
Apfelstrudel
mit Vanilleeis & Sahne
Sturmsack
großer Windbeutel, Vanilleeis, Sahne & Erdbeersoße
Lauwarme Apfelringe
mit Vanilleeis und Sahne
Für Allergene & Zusatzstoffe fragen Sie bitte nach unserer Sonderkarte.